اهمیت تغذیه برای دندان

تغذیه تأثیر و نقش مهمی در سلامت دندان ها دارد و این موضوع برای همه آشکار است. به طوری که غذای سالم می تواند تاثیر بسزایی در کم کردن پوسیدگی دندان و بیماری پریودنتال داشته باشد. پوسیدگی دندان موجب از دست رفتن دندان می شود. پوسیدگی دندان به غذاهایی که می خوریم بستگی دارد. در این مقاله می خواهیم در مورد اهمیت تغذیه بر دندان ها صحبت کنیم. با ما در سایت کلینیک فربد همراه باشید.

تاثیر تغذیه در سلامت دندان

غذاهایی که ما می خوریم می توانند تأثیر مهمی در سلامت کلی بدن و به خصوص سلامت دهان و دندان داشته باشند. بنابراین اگر در وعده های غذایی و یا در میان وعده‌ها نوشابه و مواد غذایی خیلی شیرین مصرف می کنید و مواد مغذی استفاده نمی کنید، دندان های شما خیلی زودتر پوسیده می شوند. پوسیدگی دندان یکی از رایج ترین بیماری ها در کودکان است. زمانی که پلاک موجود در دهان با قند تماس پیدا می کند، اسیدی را تشکیل می‌دهد که باعث خرابی و پوسیدگی دندان می شود.

قندی که در غذاها وجود دارد باعث خرابی دندان می شود، پس سعی کنید برچسب روی هر ماده غذایی که مصرف می کنید را مشاهده کنید تا میزان قند کمتری مصرف کنید همچنین می توانید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید تا یک رژیم غذایی مناسب به شما ارائه دهد تا دندان های شما از پوسیدگی در امان بمانند.

اهمیت تغذیه برای دندان و پوسیدگی دندان

پلاک هایی که در دهان و روی دندان وجود دارند در واقع همان باکتری ها هستند و زمانی که قند به آن ها می رسد، پلاک ها بیشتر شده و مقدار باکتری ها نیز افزایش می یابد. این باکتری ها قند وارد شده به دهان را متابولیزه کرده و اسید تولید می کنند که این کار باعث پوسیدگی دندان می شود.

این باکتری ها عبارتند از:

  • باکتری استرپتوکوک موتانس
  • انواع باکتری استرپتوکوک سوبرینوس
  • باکتری لاکتوباسیلوس

توجه داشته باشید که بزاق داخل دهان می تواند باعث شستشوی قندها شود و میزان پوسیدگی دندان را کمتر کند. ترکیبات بزاق دهان به گونه ای است که از مواد ضد باکتری تولید شده و می تواند با حملات اسیدی و قندها و باکتری ها مقابله کند. هر چه دهان شما بیشتر خشک باشد دندان هایتان زودتر پوسیده می شوند.

 تغذیه انسان و فرسایش دندان

فرسایش دندان زمانی اتفاق می افتد که مینای دندان به صورت تدریجی از بین رفته و از سطح دندان کاملا جدا بشود. همانطور که در بالاتر گفته شد پایین بودن میزان بزاق دهان باعث فرسایش بیشتر دندان ها می شود. اسیدهایی که باعث خرابی دندان می شوند می توانند هم از داخل بدن باشند (اسیدهای ذاتی) و هم می توانند از مواد غذایی بیرونی (اسیدهای خارجی) ناشی شوند.

اسیدهای ذاتی مانند استفراغ های انسان و برگشت خون هستند. اما اسیدهای خارجی از غذاهایی که می خوریم به وجود می آیند. برای مثال اسید سیتریک و اسیدفسفری که داخل برخی آب میوه های غیر طبیعی و نوشابه ها وجود دارد جزء اسیدهای خارجی هستند.

پوسیدگی دندان و فلوراید

برخی از رژیم طبیعی انسان حاوی فلوراید است مثلا آب شرب در بعضی مناطق ممکن است فلوراید داشته باشد. فلوراید ها از سه روش بر دندان اثر می گذارند:

  • فلوراید می تواند باعث ترمیم مراحل اولیه پوسیدگی شود.
  • همینطور فلوراید می تواند بر اسیدی که توسط باکتری ها تولید می شود تأثیر بگذارد و باعث کمتر شدن پوسیدگی شود.
  • فلوراید می تواند به ساختار دندان تبدیل شود و در برابر حملات اسیدی مقاومت کند.

امروزه استفاده از فلوراید به یک روش خیلی موثر برای پیشگیری از پوسیدگی دندان تبدیل شده است. استفاده از فلوراید باعث می شود پوسیدگی دهان به طرز چشم گیری کاهش یابد اما باید توجه داشته باشید هر چقدر هم که از فلوراید استفاده می کنید باز هم باید به مصرف قند توجه زیادی بکنید چرا که مصرف قند تأثیر بسزایی در پوسیدگی دندان دارد نهایتا باید گفت که رژیم غذایی که کربوهیدرات زیادی داشته باشد می تواند باعث پوسیدگی دندان و همچنین وارد کردن ضررهای بیشتری به بدن شود.مثلا کسانی که مواد غذایی مانند چیپس و … استفاده می کنند ضرر زیادی به بدن و دندان های خود وارد می کنند.

اهمیت تغذیه برای دندان

کدام تغذیه ها می توانند پوسیدگی دندان را کمتر کنند؟

حال که با اهمیت تغذیه برای دندان آشنا شده اید باید بگوییم طبق تحقیقات انجام شده مصرف پنیر و شیر گاو به خاطر داشتن کلسیم و فسفر می توانند باعث کاهش پوسیدگی دندان شوند. همچنین نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند نسبت به نوزادانی که از شیر خشک استفاده می کنند دندان های شیری سالم تری دارند و پوسیدگی دندان های آن ها خیلی کمتر است.

غذاهای دیگری نیز هستند که می توانند بر سلامت دندان ها اثر بگذارند:

مصرف میوه ها و سبزیجات در طول روز

خوردن سبزیجات و میوه هایی مانند سیب  و هویج می تواند باعث کاهش پوسیدگی دندان بشود. از خوردن سیب غافل نشوید چرا که مصرف آن بعد از وعده های غذایی باعث می شود موادی که به دندان شما چسبیده است از بین برود.

چای سبز

مصرف چای سبز باعث می شود التهاب لثه ها کمتر شود. به عبارتی با مصرف این ماده محیط دهان قلیایی شود. چای سبز همچنین می تواند باعث از بین رفتن باکتری ها داخل دهان بشود

استفاده کردن از مواد غذایی حاوی کلسیم

مصرف غذاهای حاوی کلسیم اثر بسزایی در کاهش پوسیدگی دندان دارند. سعی کنید حداقل در یک وعده ی غذایی خود از شیر و ماست کم چرب استفاده کنید.

اهمیت تغذیه برای دندان

غذاهایی که باعث افزایش پوسیدگی دندان می شود

غذاها و نوشیدنی هایی هستند که باعث می شوند پوسیدگی دندان بیشتر شوند این مواد غذایی عبارتند از:

  1. مصرف آب میوه هنگام خواب
  2. ترشیجات
  3. استفاده از مرکبات
  4. نوشیدنی های اسیدی و گازدار
  5. سرکه
  6.  استفاده کردن از کربوهیدرات

مصرف کربوهیدرات ها مانند کشمش و کلوچه و… می تواند باعث خرابی دندان بشود چرا که این مواد غذایی مدت زیادی در دهان باقی مانده و به دندان چسبیده و باعث خرابی دندان می شوند.

توجه داشته باشید استفاده ی زیاد از این مواد غذایی حتی با وجود رعایت کردن بهداشت دهان و دندان باز هم موجب پوسیدگی دندان می شود. عوامل دیگری هستند که در فرسایش دندان اثر زیادی دارند.این عوامل عبارتند از:

  1. پایین بودن بزاق دهان
  2. استفاده کردن از مسواک هایی با برس خشن
  3. رفلاکس معده
  4. استفراغ های مکرر
  5. مصرف مرکبات بیشتر از دو بار در طول روز
  6. مصرف نوشیدنی های اسیدی به صورت مداوم و نگه‌داشتن آن ها در دهاناهمیت تغذیه برای دندان
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]