تاثیر قهوه بر دندان

درباره تأثیر قهوه بر دندان چه می دانید؟ قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که در سراسر جهان مصرف می شود. این نوشیدنی گرم به دلیل اثرات محرک و خواص انرژی زا شناخته شده است. با این حال، در حین لذت بردن از یک فنجان قهوه، درک تأثیر آن بر سلامت دندان بسیار مهم است. زیرا در صورت مصرف بی رویه ممکن است سبب پوسیدگی دندان و در نهایت ترمیم دندان شود. در ادامه این مقاله به تاثیر قهوه بر دندان خواهیم پراخت.

آیا قهوه باعث پوسیدگی دندان می شود؟

پوسیدگی دندان که یک مشکل رایج دندانی است زمانی رخ می‌دهد که باکتری‌های موجود در دهان ما، قندهای غذاهایی را که می‌خوریم به اسید تبدیل می ‌کنند. این اسیدها به مینا، لایه بیرونی محافظ دندان‌های ما حمله می‌ کنند و منجر به ایجاد حفره می‌ شوند. خود قهوه به طور کلی موجب پوسیدگی دندان نمی شود. برخلاف نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه ها و آب میوه‌ها، قهوه سیاه بدون قند افزوده است که کربوهیدرات‌های قابل تخمیر کمی دارد که منابع اصلی غذایی برای باکتری‌هایی هستند که باعث پوسیدگی دندان می ‌شوند. با این حال، برخی از عوامل مرتبط با مصرف قهوه می تواند در افزایش خطر پوسیدگی دندان نقش داشته باشد. یکی از این عوامل اضافه کردن شکر، شربت یا شیرین کننده ها به قهوه است. این افزودنی ها می‌توانند به میزان قابل توجهی قند را افزایش دهند و منبع غذایی برای باکتری‌های دهان شما فراهم کنند.

مصرف منظم قهوه می تواند منجر به تجمع رنگدانه های تیره روی سطح دندان های ما شود و ظاهری زرد یا قهوه ای به آن ها بدهد. در حالی که این تغییر رنگ در درجه اول یک مشکل زیبایی است، می تواند محیطی را ایجاد کند که ممکن است باعث افزایش چسبندگی و رشد باکتری ها شود و به طور کلی به پوسیدگی دندان کمک کند. علاوه بر این، اسیدیته قهوه می تواند در ضعیف شدن مینای دندان ما نیز نقش داشته باشد. نوشیدنی های اسیدی، از جمله قهوه، می توانند مینای دندان را در طول زمان فرسایش دهند و آن را بیشتر در معرض پوسیدگی قرار دهند.

بنابراین در مصرف نوشیدنی‌ها باید بسیار دقت به عمل آورد. تاثیر الکل بر دندان یا قهوه ممکن است سبب پوسیدگی و آسیب دندان شود. با خودداری از مصرف آن می توان از این اتفاق جلوگیری نمود.

چه موادی در قهوه باعث تغییر رنگ دندان ها می شوند؟

قهوه بدون شک یکی از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان از آن لذت می برند. با این حال، مصرف کنندگان قهوه ممکن است با عواقب ناخواسته آن برای دندان آشنا نباشند. شناخت مواد مختلف موجود در قهوه که در تغییر رنگ دندان نقش دارند، ضروری است. در این قسمت از مقاله به بررسی عوامل لکه زا موجود در قهوه و تأثیر آن‌ها بر رنگ دندان ‌هایمان می ‌پردازیم.

1. تانن ها

تانن ها دسته ای از ترکیبات آلی هستند که در بسیاری از غذاها و نوشیدنی های گیاهی از جمله قهوه وجود دارند. آن ها به دلیل خاصیت قابض خود شناخته می شوند که می تواند باعث ایجاد لکه شود. تانن‌ها مولکول‌های بسیار واکنش پذیری هستند که می‌توانند به پروتئین های موجود در دندان‌ها متصل شوند و در نتیجه کمپلکس ‌های تیره رنگی تشکیل دهند. این فرآیند سفیدی طبیعی دندان های ما را مختل می کند و باعث زردی یا تغییر رنگ قهوه ای آن ها می شود.

2. کروموژن ها

گروه مهم دیگری از ترکیبات مسئول تغییر رنگ دندان ها، کروموژن ها هستند. این مولکول ها رنگدانه بالایی دارند و توانایی چسبندگی به مینای دندان را دارند. قهوه حاوی انواع کروموژن ها مانند پلی فنل ها و فلاونوئیدها است که تغییر رنگ شدیدی را ایجاد می کند. با گذشت زمان، قرار گرفتن مکرر در معرض این کروموژن ها می تواند منجر به تجمع تدریجی لکه ها بر روی سطح دندان شود.

3. اسیدها

قهوه ذاتاً اسیدی است و این اسیدیته در لکه دار شدن دندان ها نقش دارد. مواد اسیدی لایه بیرونی مینای دندان را فرسایش می‌دهند و لایه عاج زیرین را در معرض دید قرار می‌دهند. عاج به طور طبیعی زرد رنگ است و هنگامی که به دلیل فرسایش مینای دندان بیشتر نمایان می شود، دندان ها تغییر رنگ می دهند. علاوه بر این، سطح زبر ناشی از فرسایش مینای دندان فرصت بیشتری برای چسبندگی کروموژن فراهم می‌کند و اثر تغيير رنگ را بیشتر تشدید می‌کند.

آیا قهوه باعث بوی بد دهان می شود؟

قهوه به خاطر بو و طعم متمایزش که از ترکیباتی مانند کافئین و روغن های فرار به دست می آید، شناخته شده است. در حالی که این ترکیبات به طعم قهوه کمک می کنند، می توانند در دهان باقی بمانند و بوی نامطبوعی از خود به جای بگذارند. این بو اغلب به اشتباه فقط به خود قهوه نسبت داده می شود، اما حقیقت این است که قهوه می تواند به طور غیرمستقیم از طریق مکانیسم های مختلف به بوی بد دهان کمک کند. یکی از راه‌هایی که قهوه می‌تواند موجب بوی بد دهان شود، اثرات کم آبی آن است. قهوه، به ویژه زمانی که در مقادیر بیش از حد مصرف شود، می تواند با افزایش تولید ادرار منجر به کم آبی بدن شود. هیدراتاسیون ناکافی می تواند منجر به خشکی دهان شود که به عنوان خشکی دهان شناخته می شود. خشکی دهان محل رشد باکتری های مولد بو است، زیرا بزاق به عنوان یک دهان شویه طبیعی عمل می کند و نقش آن از بین بردن ذرات غذا و باکتری ها در دهان است. وقتی آب بدن کم می شود بزاق دهان نیز کم می شود که این کمبود بزاق موجب می شود این باکتری ها تکثیر شوند و منجر به بوی ناخوشایند شوند.

علاوه بر این، قهوه حاوی ترکیباتی است که می تواند به جوانه های چشایی و زبان بچسبد و منجر به افزایش موقت بوی بد دهان شود. روغن‌های موجود در قهوه به راحتی می ‌توانند به مخاط باکال، پوشش گونه‌ ها، گلو و زبان بچسبند و موجب بوی بد دهان شوند. رنگدانه هایی که مسئول رنگ تیره قهوه هستند می توانند روی دندان ها جمع شوند و محیطی را برای رشد باکتری ها ایجاد کنند. باکتری ها بر روی ذرات غذا و سایر مواد آلی رشد می کنند و ترکیبات بدبو را تولید می کنند. این امر می‌تواند بوی بد دهان را تشدید کند، به‌ویژه اگر شیوه‌های بهداشت دهان و دندان مناسب رعایت نشوند.

راه های پیشگیری از اثرات منفی قهوه بر روی دندان ها

در حالی که لذت بردن از یک فنجان قهوه می تواند یک تجربه لذت بخش باشد، مهم است که از اثرات منفی آن بر دندان هایمان آگاه باشیم. همانطور که اشاره شد؛ استفاده از این نوشیدنی می‌تواند سبب تغییر رنگ دندان ها شود که نتیجه آن استفاده از انواع روش‌های جرم گیری و سفید کردن مانند بلیچینگ دندان است. اما می توان با رعایت نکاتی این آسیب ها را به حداقل رساند.

• محدود کردن مصرف

یکی از ساده ترین و موثرترین راه ها برای به حداقل رساندن اثرات منفی قهوه بر روی دندان ها، محدود کردن مصرف آن است. محدود کردن مصرف خود به یک یا دو فنجان در روز می تواند به طور قابل توجهی خطر لکه شدن دندان ها و فرسایش مینای دندان را کاهش دهد. علاوه بر این، سعی کنید در طول روز قهوه را جرعه جرعه ننوشید، زیرا این قرار گرفتن در معرض مداوم می تواند احتمال تغییر رنگ و پوسیدگی دندان را افزایش دهد.

• شستشو با آب

پس از نوشیدن یک فنجان قهوه، دهان خود را کاملا با آب بشویید. این کار به شستن ذرات باقیمانده قهوه کمک می کند و زمان تماس اسید قهوه با دندان ها را به حداقل می رساند. علاوه بر این، چرخاندن آب در اطراف دهان می تواند به خنثی کردن اسیدیته و ایجاد یک محیط دهانی سالم تر کمک کند.

• از نی استفاده کنید

در صورت امکان، هنگام نوشیدن قهوه از نی استفاده کنید. با نوشیدن قهوه به وسیله نی، می‌توانید از تماس مستقیم قهوه و دندان‌ها جلوگیری کنید و در نتیجه خطر ایجاد لکه و فرسایش مینای دندان را کاهش دهید. این تکنیک ساده می‌تواند در حفظ سلامت دندان‌ها و در عین حال نوشیدن نوشیدنی کافئین دار مورد علاقه‌تان بسیار مفید باشد.

• به طور مرتب مسواک بزنید و نخ دندان بکشید

حفظ یک روتین بهداشت دهان و دندان برای مقابله با اثرات منفی قهوه بر دندان ها بسیار مهم است. مسواک زدن حداقل دو بار در روز با خمیر دندان حاوی فلوراید و نخ دندان کشیدن روزانه به از بین بردن لکه های قهوه و جلوگیری از تجمع پلاک کمک می کند. علاوه بر این، استفاده از خمیر دندانی را در نظر بگیرید که به طور خاص برای مبارزه با لکه شدن دندان ها ساخته شده است، زیرا این محصولات اغلب حاوی مواد سفید کننده هستند که می توانند به بازگرداندن رنگ طبیعی دندان های شما کمک کنند. استفاده منظم از خمیر دندان سفید کننده می تواند به کاهش لکه های ناشی از قهوه کمک کند. از این خمیر دندان ها همراه با یک حرکت آرام و دایره ای مسواک زدن برای پوشاندن تمام سطوح دندان استفاده کنید.

• معاینه منظم دندانپزشکی

معاینات منظم دندانپزشکی برای حفظ سلامت دهان و دندان بسیار مهم است. دندانپزشکان می توانند علائم اولیه پوسیدگی دندان و فرسایش مینای دندان ناشی از مصرف قهوه را شناسایی کنند. آن ها همچنین می توانند از تمیزکننده های حرفه ای برای از بین بردن لکه های سرسخت قهوه استفاده کنند که ممکن است با مسواک زدن منظم از بین نروند.

آیا جایگزینی برای قهوه وجود دارد که ضرر کمتری برای دندان ها داشته باشد؟

• دمنوش های گیاهی

دمنوش های گیاهی مانند بابونه، نعناع و زنجبیل طیف وسیعی از طعم ها و فواید سلامتی را ارائه می دهند. برخلاف قهوه، دمنوش های گیاهی کمتر باعث تغییر رنگ دندان می شوند. علاوه بر این، برخی از دمنوش های گیاهی مانند نعناع سبز به دلیل آنتی اکسیدان های طبیعی خود می توانند حتی بر سلامت دهان و دندان تأثیر مثبت داشته باشند.

• چای سبز

یک جایگزین عالی برای قهوه، چای سبز است. چای سبز فواید بی شماری که برای سلامتی دارد که در کنار این فواید بی نظیر داری طعمی دلپذیر نیز می باشد. از نظر سلامت دندان، چای سبز حاوی ترکیبات طبیعی به نام پلی فنول است که ثابت شده است که مانع از رشد باکتری هایی می شود که باعث ایجاد حفره و بیماری لثه می شوند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز می توانند التهاب را کاهش داده و به پیشگیری از سرطان دهان کمک کنند. اگرچه چای سبز حاوی کافئین است، اما میزان آن در مقایسه با قهوه به میزان قابل توجهی کمتر است و خطر لک شدن و فرسایش مینای دندان را به حداقل می رساند.

• قهوه بدون کافئین

اگر به طعم قهوه علاقه مند هستید و نمی توانید چیزی را جایگزین آن کنید، انتخاب قهوه بدون کافئین می تواند جایگزین خوبی باشد. اگرچه قهوه بدون کافئین ممکن است به دلیل اسیدی بودن، کمی در ایجاد لکه دندان نقش داشته باشد، اما به طور قابل توجهی نسبت به قهوه معمولی ضرر کمتری دارد. به یاد داشته باشید که آن را در حد اعتدال بنوشید و پس از مصرف آن دهان خود را با آب بشویید تا اثرات منفی آن به حداقل برسد.

• آب لیمو گرم

شروع روز با آب لیمو گرم می تواند جایگزینی با طراوت و سالم برای قهوه باشد. آب لیمو دارای خواص سم زدایی است که سلامت کلی بدن را افزایش می دهد و در عین حال کمتر احتمال دارد دندان های شما را لکه دار کند. با این حال، برای محافظت از مینای دندان، لازم است حداقل 30 دقیقه قبل از مسواک زدن بعد از مصرف آب لیمو صبر کنید، زیرا اسید می تواند مینای دندان شما را به طور موقت ضعیف کند.

• ماچا

ماچا نوعی چای سبز پودری است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. به دلیل خواص انرژی زا و محتوای آنتی اکسیدانی بالا، جایگزین منحصر به فردی برای قهوه است. این چای حاوی کافئین بسیار کمتری نسبت به قهوه است که آن را به گزینه ای عالی برای کسانی تبدیل می کند که می خواهند  قهوه را از برنامه غذایی خود حذف کنند. ماچا همچنین حاوی کاتچین است، نوعی آنتی اکسیدان که نشان داده شده است با باکتری های دهان مبارزه می کند و خطر پوسیدگی و بیماری لثه را کاهش می دهد.

جمع بندی تاثیر قهوه بر دندان

استفاده از انواع نوشیدنی کافئین دار ممکن است سبب تغییر رنگ و پوسیدگی دندان شود. نتیجه این اتفاق افزایش هزینه های مربوط به ترمیم دندان است. به طور مثال ممکن است سبب از دست رفتن دندان و یا استفاده از روشهای زیبایی مانند لمینت و کامپوزیت دندان گردد. بنابراین با کاهش مصرف این مواد و یا جایگزینی آن با دیگر مواد مشابه می‌توان از صرف هزینه های اضافی جلوگیری نمود.